全てが「手作り」!
独創性で女性に大人気の店。
  大きなカボチャが屋根に乗っているお店。杉戸町の4号線沿い「うき舟」です。ご主人が某企業の社員食堂のコックとして25年。そこで培った技術と、圧倒的な発想力で数々の料理を作り出すお店です。
  今回ご馳走になったのは、一番人気の4500円のコース。前菜から始まり、デザートまで全11品。全て独創性があり、和が洋に、洋が和に変わる創作料理の楽しさと発見で驚かされました。時季に応じた食材選びからオリジナル料理を作り出すため、コース内の詳細は確認していただきたいとのこと。また、好みをいただければ、それに合った内容に変えてもらえるのが創作料理のいいところ。定番のランチもあり、全てが手作りなのが嬉しいですね。デザートの、シフォンケーキは超絶品です!シャーベット・ドリンク付きのランチメニューもあります。(・天丼 1480円・そば定食 1260円・ビーフストロガノフ 780円・雅楽多丼(ガラクタドン) 1580円)
 
 
 
●店長オススメの「4500円コース(百合の木)」。うき舟の創作料理とは・・和をベースに枠にとらわれないジャンルで季節のおいしいものを手間暇かけて作る料理です。
 
●和風モダンな雰囲気の落ち着いた店内。周りを気にせずゆっくりとお食事を楽しみたい方にぴったり。
●ランチサービスで、2000円以上でデザート(シフォンケーキ、プリン、シャーベット、コーヒー)が付きます。
店名
創作料理の「うき舟」
TEL
0480−33−5848
住所
北葛飾郡杉戸町堤根4024−6
営業時間
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜20:30(最終入店)
定休日
毎週月曜(祭日の際は翌日)、第三火曜
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