■住所： さいたま市大宮区錦町６３０ エキュート大宮
■ＴＥＬ：０４８-６４８-８７２０
■ＦＡＸ：−
■e-mail：−
■ホームページ：http://www.ginzawakana.com/

■コメント：
伝統の技に洋を取り入れた創作お漬物店
昔ながらの伝承製法を引き継ぎ、素材を厳選したお漬物作りを
心がけております。また、旬の果物を使ったデザート感覚で
お召し上がりいただける創作浅漬けなど、
新しいスタイルの漬物づくりにも積極的に取り組んでおります。
【写真】爽やかな味わいのジュレに漬け込んだサラダ風味のトマト。

■営業時間： 9：30〜22：00（月〜土）、9：30〜22：30（日・祝）
■定休日：無休
■駐車場：無
■交通アクセス： ＪＲ大宮駅構内